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dysdlylbl 的博客

大兴安岭大杨树 达拉滨独立营“老不离老来伴”的家

 
 
 

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[转载]冬天凿冰捕鱼夏天采摘蓝莓的地方  

2015-01-26 22:41:57|  分类: 东北那嘎达 |  标签: |举报 |字号 订阅

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向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

上世纪五十年代,人们对北大荒的原生态有“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”的形象描绘。
如今,这样的情景绝对是一去不复返了。
但是,如果您一猛子扎到黑龙江沿岸的边陲小山村,还是有可能见到狍子的。鱼嘛,用瓢舀是不敢想了,但是在江面凿个冰窟窿,下个网,捞上几条还是不成问题的。
我在黑龙江伊春嘉荫县的时候,就直降沿江的向阳乡,吃活鱼,吃野味,听老乡讲春天怎么上山采野生蕨菜,夏天怎么摘野生蓝莓,秋天怎么采野生秋木耳和山梨,怎样用野生葡萄酿酒,还有一个人怎么种四百亩地------
这些,特别让我有在这里常住的向往。
今天,带您领略一下这个好地方。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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从我住的老乡家走二十多步,就到了黑龙江边。老乡给我们示范怎样用冰镩在江面打冰窟窿。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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这就是狍子,只不过现在用棒子打不到了。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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这是当天从冰窟窿里捞到的活鱼。

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冰窟窿的直径将近一米。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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当地气温将近零下40度,冰面已经有近二尺厚了。一边凿冰,一边要把碎冰从水里捞出来,不然马上又冻住。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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这是从昨天下的网上摘鱼。一般在冰窟窿里挂网,要挂一宿。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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刚收获的活鱼,一共7条。

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这是大马哈鱼,前几天打的,为了我们的到来,提前化冻。

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院子里的大锅里,还有不少冻鱼。

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黑龙江里一共70多种鱼,女主人给我们展示各种不同的鱼。

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女主人给我们展示各种不同的鱼。

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做熟了,干炸大马哈鱼,有食欲吧?

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黄蜡丁,也叫嘎鱼,没想到黑龙江里还有这么小的鱼。

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“一鲟二鳇三花五罗十八子七十二杂鱼”,这就是黑龙江的江鱼。

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当地还有一个宝贝是野生蕨菜。每年五六月采摘,半尺高的最好。鲜菜当时就有收购,每斤能卖六七元。这样晒干的,要百十元了。

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他们这里的蕨菜特别鲜嫩,泡发之后再炒,颜色还这么翠绿。

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这是老乡的自酿酒,大粒的是山葡萄,小的是五味子。这里的水果就三种:都柿(蓝莓)、山梨、山葡萄,都是野生的。都柿也叫蓝莓、山都柿、笃斯,俄罗斯叫醋栗,我也是到这里才明白的。

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野生木耳,是不是自己上山采的,当地人最知根知底。

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主人家还有几吨黄豆没卖出去。

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男主人一年要种四百亩地。自己家一百多亩,又包了别人二百多亩,只种玉米和黄豆,现在机械化程度高了,玉米直接用机器在地里脱粒装麻袋。黄豆也是,所以一个人种地不成问题,村里还有不少人到俄罗斯包地。

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男主人才五十岁,种地、打鱼都是一把好手。

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这是女主人,她有闲情逸致把头发烫得弯弯曲曲,说明日子过得安逸。

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她家的大水缸里,冻着馒头、包子、饺子、年糕等各种好吃的。我们的早餐就是煮饺子。

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大缸的酸菜,够吃一冬天的。

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我们的饭菜很丰盛,除了好几种鱼,还有炖牛骨、炖猪排。

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在一望无际的白雪皑皑的江面行走,是非常抒豪情、敞胸襟的事情。

向阳屯:冬天凿冰捕鱼,夏天采摘蓝莓的地方 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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白雪衬托的晚霞特别艳丽。

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来到向阳乡,您可以住在茅兰沟正规旅游区。

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也可以住在村里,感受最基层的人间烟火。

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炊烟袅袅升起的感觉,我们已经久违了。

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老乡家的热炕很热。

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他们用这样的灶,一边做饭,一边烧炕。

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这里最不缺的就是木头。烧的都是货真价实的木绊子,这种白桦皮,本来是用来写情书的,现在都改短信了。所以白桦木枝只能烧火了,呵呵。
 
 































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